伊賀本店
三重県伊賀市川合3528−3
電話 0595-51-5246
営業時間 11:30〜14:00 17:30〜22:00 
定休日 月曜日の夜の部、火曜日
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ごあいさつ

楽豚の豚肉は、鹿児島は佐多の地で自然の恵みをたっぷり受けた サツマイモや大麦などの繊維質の多い餌と、照葉樹の森から湧き 出る清水を毎日たっぷり飲んで、健康的に育てられています。

そして楽豚の野菜や米は、伊賀の土と水、盆地特有の気候が育ん だ旬の野菜と伊賀米コシヒカリです。

現在の農業スタイルは、生産性や効率などを優先的に考えすぎて 自然に逆らって作り出されています。しかし今でも真面目に、当 たり前に作っている農家は沢山いるのです。

楽豚では、そんな当たり前に育てられた豚肉や野菜や米を、シン プルに調理してお出ししています。

楽豚は、食を通して来店されるお客様の時間を、かけがいのない 時間にすることが役割だと思っております。

店主

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